Pada tanggal 9 September 2001, kami dipindahtugaskan dari Palembang ke Garut. Waktu itu kami masih bekerja di salah satu perusahaan Farmasi terbesar di Indonesia.
Karena kebiasaan orang Palembang yang setiap harinya harus makan pempek maka mulailah kami bertanya tanya kepada masyarakat Garut, dimana tempat yang jual pempek yang enak di Garut ini.
Waktu itu kami direkomendasikan untuk beli disalah satu toko yang jual pempek di jln. Veteran.
Akhirnya kamipun ke sana sesuai informasi yang kami terima. Tapi mohon maaf, untuk pempek tersebut kwalitas & rasanya tidak masuk dalam kategori kami (sebagai orang Palembang).
Akhirnya kami pun hanya bisa pasrah & menunggu kedatangan orang tua dari Palembang untuk bisa menikmati enaknya makan pempek.
Setiap kali orang tua datang dari Palembang, orang tua selalu membuatkan pempek untuk kami dan sebagian untuk dijual atau dibagikan ke dokter-dokter, para perawat, Klinik, Apotek dan Rumah Sakit di Garut yang pada akhirnya tetap saja kami klaim ke kantor sebagai bentuk entertaint buat para kolega. Dan uang hasil dari klaim ke kantor kami berikan ke orang tua untuk ongkos kembali pulang ke Palembang. Dan puji Tuhan, semua respon nya positif sehingga mendukung kami untuk membuka usaha pempek di Garut.
Beberapa tahun kemudian kami mencoba untuk memulai usaha pempek di Garut walaupun masih ada perasaan takut kalau tidak laku. Akan tetapi kami pun mendapatkan support dan dukungan dari para dokter, para perawat, Apotek, Klinik dan Rumah Sakit.
Dan tepat pada tanggal 1 Juni 2006 kami memberanikan diri untuk membuka sebuah usaha pempek yang kami beri nama Pempek "DJ" yang artinya DJ tersebut kami ambil dari nama anak anak yaitu "David & Jimmy", yang berlokasi di jln. Papandayan (waktu itu).
Melewati proses yang panjang dan tidak mudah akhirnya kami sampai sekarang baru memiliki 3 cabang di kota Garut ini.
Demikian kisah tentang kami, terima kasih.